« Située dans une petite rue de Guéliz, cette table est l’une des plus détonantes de la ville. Après être passé par Paris et Québec, Aniss Meski, qui a grandi à Casablanca, est revenu en son pays. Dans une salle carrelée de blanc cassé à la haute voûte, la cuisine délivre des assiettes comme des freesbees porteurs d’une confort food habilement twistée (beef burger, salade de tataki de thon, bavette de boeuf, gravlax de sardines…) décalée, comme ce chou farci à la mousseline de volaille, sésame, purée de carotte au gingembre, ou plus délurée, à l’image du poulpe arrivant enrobé dans une tomate, avec olive ,coriandre et crème de poivrons grillées. C’est vif, inventif, joyeux, rythmé, en ligne avec la musique R&B (Spencer Wiggins, Wee Willie Walker…) judicieusement diffusée dans ce lieu malicieux fréquenté par une clientèle du même métal. Pas d’alcool, mais service allègre. »